tleskni srce
Babka je sladko kvašeno testo, ki je prepleteno v kito. Testo je tako noro puhasto, da ne veš ali gre za biskvit ali kvašeno testo. Priprava je malenkost drugačna od klasičnega kvašenega testa, potrebno je tudi nekaj več gnetenja. Na koncu pa je vso gnetenje in čakanje vredno, saj dobiš nebeško dobro sladico, mehko, sočno, …
To sladičko sem pripravila za novoletno večerjo in moram reči, da mi je bila res všeč. Ni pretežka, tista, ki te “totalno zabaše”, a je vseeno polna okusa in kremasta. Čeprav je sladica sestavljena iz dosti komponent, je priprava preprosta, poleg tega pa je priprava sladic v kozarcih res super, saj nas ne rabi tako …
Tole je pa tako dobro, da dol padeš. 😀 Sočne čokoladne tortice, ki mimogrede ostanejo sočne še več dni po pripravi, polnjene s slivovo marmelado in nadevane s čokoladno kremo s kančkom cimeta. Njam, res vrhunsko. Priprava je preprosta. Da pripravimo te super sočne tortice, samo premešamo suhe in mokre sestavine in tortice so pripravljene …
Ovsene palačinke so pri nas na meniju skoraj vsako soboto. Mulčka jih obožujeta, jaz pa tudi. Palačinke so noro enostavne in hitre za pripravo, poleg tega, pa sem vesela, da jima lahko ponudim nekaj zdravega in hranilnega. Najbolje pa je to, da jih imata res rada in jih pojesta z velikim veseljem. Vedno naredim palačinke …
Zelo rada imam arašidovo maslo in tale tortica je več kot primerna za vse njegove ljubitelje. Kombinacija kremnega sira, smetane in arašidovega masla zelo spominja na Snickers sladoled, ki je eden izmed mojih najljubših sladoledov. Čeprav je tortica zelo bogata in kremasta, je hkrati tudi sveža in ni ena tistih, ko poješ en kos in …
Zelo rada delam s kvašenim testom, to mi predstavlja poseben užitek. Kot majhna nisem marala potic in podobnih kvašenih sladic, zdaj pa jih naravnost obožujem in se iskreno veselim vsakega praznika, ko lahko pripravim različne potice. Zdi se mi, da je kvašeno testo res vsestransko in lahko iz njega pripraviš ogromno sladic, kot tudi slanih …
Piškoti so vedno odlična rešitev, ko nam pade sladkor ali pa ko dobimo nenapovedane obiske. Nekaj pač moraš postreči zraven kave. Problem nastane le, ko se zaloga kupljenih piškotov izprazni in o tem nisi obveščen… 🙂 Moja rešitev je, da piškote vedno hranim v skrinji. Že nekaj časa imam te piškote vedno pri roki in …
Zelo rada ustvarjam torte in vsakič, ko ima kdo v družini rojstni dan se vrinem in pripravim torto. 😀 Ko sem ustvarjala totrto za mojega ata, mi je noro primanjkovalo časa, zadala sem si čisto preveč projektov in prvi poskus je šel popolnoma po zlu (beri; celotna torta se mi je razlila po kuhinji). Izgleda …
Poleg tega, da je panakota vrhunska sladica, je še enkratna za pripravo. Za panakoto potrebujemo res malo sestavin, priprava pa je zelo enostavna in hitra. Recept je primeren za vse, ki nimate časa ali pa ste mnenja, da nimate potrebnih veščin za pripravo sladic. Za tale recept verjemite, da imate vse potrebne veščine, ki jih …
Ker je jesen sezona jabolk in so drevesa letos res bogato obrodila, se mi zdi edino primerno, da to izkoristimo, zato sem pripravila odličen recept za klasično jabolčno pito in ne poznam nikogar, ki se ne bi razveselil odlične domače jabolčne pite. Testo za pito sem uporabila enako tistemu za bučno pito, samo povečala sem …
