tleskni srce
Pistacije, malina in bela čokolada – a si je sploh možno zamisliti še boljšo kombinacijo? Obožujem pistacijo, sploh pa kremo oziroma namaz iz pistacije. Njam, prisežem, da bi ga lahko jedla po žlici. Se mi zdi, da so trenutno sladice iz pistacije kar nek trend in se pojavlja v sladicah dosti bolj, kot se je …
Že od nekdaj imam res rada okus pehtrana. Ko sem bila majhna, je mama poleti dostikrat pripravila pehtranovo potico in že takrat sem jo oboževala. Ker pa včasih res nimam časa, da bi čakala, da mi testo vzhaja, sem pripravila en super hiter recept, ki spominja na pehtranovo potico. Njam! Recept je primeren za pekač …
Tale recept pa kar kliče po poletju. Limona in borovnice odlično pašejo skupaj, ganaš bele čokolade pa tortice rahlo osladi in jih naredi še bolj posebne. Mogoče izgleda, kot da je z receptom veliko dela, ampak so tortice res hitro pripravljene in recept ni zahteven, ko pa boste tortice postavile pred goste, boste zagotovo izpadli …