Prejšnji vikend sva preživela v Goriških Brdih, za kar se lahko zahvaliva mojim staršem in sestri.
Letos maja, sva se po 10 letih zveze poročila in od staršev sva med drugimi prejela bon za 5-hodni degustacijski meni na Grediču, sestra pa nama je podarila vikend na čudoviti domačiji pri Bregarju ter varstvo najinih dveh otročkov.
Izleta sva se kljub napovedanemu slabemu vremenu izredno veselila, saj sva se že pred časom zaljubila v Brda, poleg tega pa so nama res dragoceni tisti trenutki, ko se lahko 100% posvetiva drug drugemu, saj je ob vsakodnevnih opravkih in dveh majhnih otrocih včasih res težko najti trenutek zase in drug za drugega.
Pri Bregarju
V Brda sva prišla precej pozno, mislim da sva na domačijo prišla okoli 6. ure. Lastniki domačije Pri Bregarju so res gostoljubni, takoj sva se počutila sprejete in zaželene. Pri Bregarju sva bila sicer že nekaj let nazaj in že takrat sva bila zelo zadovoljna, kar je bil tudi razlog, da sva dobila bon za bivanje pri njih, saj sva že takrat govorila, da se morava nujno vrniti.
Spala sva v sobi Mihael. Vse sobe so opremljene v vintage stilu, kar se nama zelo dopade, posebnost najine sobe pa je, da ima lasten balkonček, kjer sva pila kavico in seveda vino, kakor se za Brda spodobi 🙂 . V ceno je bil vključen tudi zajtrk, kjer sva imela na voljo domače mesnine, marmelade, sokove itd. Poleg dobre domače hrane, čudovitega ambienta in razgleda, ter res prikupne sobice, bi definitivno izpostavila topel sprejem in prijaznost lastnikov.
Hiša Marica
Prvi večer sva se odpravila na večerjo v vas Šmartno, kjer sva želela nekaj pojesti. Ker mize nisva rezervirala, sva se z natakarjem dogovorila, naj naju pokliče ko bo na voljo prosta miza, midva pa sva se medtem odpravila k sosednji hiši, v vinoteko Brda na kozarec vina in sirno ploščo, kjer je lep razgled in prijeten ambient.
V hiši Marica so imeli na voljo dva menija, midva sva malo pokombinirala in meni sestavila tako kot je nama odgovarjalo. Hrana je odlična, porcije pa precej velike, posebej glede na to, da sva imela precej hodov, tako da sva se res do sitega (oziroma še čez 🙂 ) najedla. Sama na koncu nisem imela prostora niti za sladico, kar mislim da se do sedaj še nikoli ni zgodilo 😀 . Od vseh jedi, so se nama v spomin najbolj vtisnili njoki s paradižnikovo omako in panceto. Res so bili odlični, tista prava hrana za dušo.
Brda
Naslednji dan sva se odpravila do kleti Brda, kjer si kleti žal nisva mogla ogledati, saj so bili tisti dan polno zasedeni, sva pa v vinoteki vseeno kupila dve buteljki. Nato sva se odpravila do Krčnika, ki je naravna znamenitost Brd. Gre za korita ter naravni most, kjer je poletna suša pustila posledice in je bila v času najinega obiska struga skoraj popolnoma prazna. Na poti nazaj sva srečala nekaj Rally vozil, izgleda sva imela srečo z izbiro datuma, da sva ujela še dirko Rally Nova Gorica, kjer sva se ustavila in nahranila še najino adrenalinsko stran 🙂 .
Kabaj
Kmalu naju je premagala lakota in ker je bila domačija Kabaj že kar nekaj časa na moji listi želja, sva se odločila, da se ustaviva še tukaj.
Domačija je čudovita in lepo urejena. Tako zunanjost kot notranjost sta izredno lepo dodelani in se povezujeta v domačem, toplem stilu. Ob prihodu naju je sprejel izredno prijazen natakar, ki nama je za začetek postregel s hišno penino ter pozdravom iz kuhinje. Glede na to, da naju je čakala še večerja, nama je svetoval s čim bi bilo smiselno razvajati najine brbončice in vseeno pustiti prostor še za naslednji obrok 🙂 . Lahko rečeva samo, da so bile vse jedi vrhunsko dodelane, noro okusne kakor tudi postrežba, ki je bila res na nivoju. Mimogrede, kako noro je, da menu zamenjajo vsak dan? Res občudovanja vredno in vidi se koliko truda je vloženega, da so jedi in pristop tako kakovostni.
Gredič
Zvečer sva imela rezervacijo v restavraciji Gredič. Grad je zelo lep in če si ga še niste ogledali, priporočam ogled in kavico na terasi z razgledom na vinograde. Tako kot povsod kamor sva tokrat v Brdih prišla, so naju tudi tukaj zelo lepo sprejeli, odnos je bil izredno profesionalen, strokoven in na nivoju. Hrana pa je bila vrhunska. Čisto vsak krožnik je bil nekaj posebnega, čudoviti, nepričakovani okusi so se med seboj lepo povezovali in dopolnjevali. Zraven sva vzela še vinsko spremljavo, ki je lepo zaokrožila vsako jed. Super izkušnja, še posebej kadar si želiš nekaj več, nekaj malo drugačnega, kar si ne privoščiš ravno vsak dan 🙂 .
Brda res toplo priporočava, vsaka zgoraj našteta destinacija je res vredna obiska, najbolj od vsega pa ceniva prijaznost in tople sprejeme kamorkoli sva prišla.
Res je, da Brda niso najbolj denarnici prijazna, ampak ker si take podvige in razvajanja res malokrat privoščiva je bilo več kot vredno, saj sva ustvarila res veliko lepih spominov in prejela čudovito izkušnjo.
